Excellente qualitĂ©. TrĂšs grande variĂ©tĂ© de saveurs et de textures, en un nombre raisonnable de plats, mais chacun ayant ses spĂ©cificitĂ©s (pas de rĂ©pĂ©titions inutiles dans les plats proposĂ©s). Fait rare dans les buffets asiatiques, les plats sont peu salĂ©s, et nĂ©anmoins trĂšs goĂ»teux. De toute Ă©vidence, chaque sauce doit ĂȘtre Ă©laborĂ©e sur place avec des Ă©pices et aromates de qualitĂ©. Personnel trĂšs agrĂ©able, en salle comme en cuisine (sushis, wok), trĂšs disponible malgrĂ© une affluence impressionnante (je suis venu un dimanche midi du week-end de l'Ascension).
Je fréquente souvent ce genre d'établissement, je crois que c'est celui que je recommanderais le plus.